photo Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de détente

Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de détente

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

EMPLOI SAISONNIER MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité du Directeur de l'Action Culturelle, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES PRINCIPALES : Accueillir les publics au Bastion de France : renseigner sur le lieu, sur Portivechju et sa région (Histoire, patrimoine, activités) ; Gérer la billetterie et la vente de produits dérivés de l'exposition « In Portivechju ! » Collaborer autour des projets culturels menés par l'Action Culturelle ; Valoriser l'exposition patrimoniale « In Portivechju ». ACTIVITES SECONDAIRES : Assurer le rôle de mandataire suppléant de la régie de l'Action Culturelle ; Apporter un soutien transversal aux actions menées par l'Action culturelle ; Participer de façon active à la bonne tenue de l'environnement de travail. FORMATIONS ET QUALIFICATIONS REQUISES : Niveau bac souhaité ou équivalent en termes d'expérience professionnelle dans le secteur d'activité Permis B Connaissances générales et professionnelles : Avoir connaissance du fonctionnement d'une collectivité locale Avoir connaissance du territoire de la commune et de son Histoire Détenir une bonne culture générale portant sur le champ et les évolutions des sciences, des arts, de l'histoire,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre du développement de notre second établissement au Pôle d'activité de la Gravona, nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) pour reprendre une cuisine déjà en place. Établissement avec une activité mixte : service sur place, emporté et développement d'une activité traiteur. Le poste : Vous prenez la responsabilité d'une cuisine structurée avec une carte déjà définie. Votre rôle sera de : Assurer la production quotidienne dans un rythme soutenu Garantir la régularité et la qualité des plats Gérer les plats du jour et suggestions Encadrer et organiser l'équipe en cuisine Gérer les commandes, stocks et coûts Mettre en place et faire respecter les process et normes d'hygiène Participer activement au service Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef Très à l'aise en cuisine de production Capable de tenir un service qui envoie sans perdre en organisation Leadership naturel et capacité à recadrer si nécessaire Autonome, structuré et fiable À l'aise avec une carte imposée (pas un poste de chef "créatif pur") Esprit d'équipe indispensable Les + du poste : Projet déjà lancé, équipe en place Activité variée (restaurant + emporté[...]

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